Pflaumenartig
Schlehe
- Synonyme
- Prunus spinosa, Schwarzdorn
- Häufigkeit
- 1
- Fruchteigenschaften - außen
- rundlich, 10-15mm breit, hellblau-dunkellila, bläulich bereift. Fruchtfleisch grün, fest, saftarm, sauer, herb.
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- ab Sept, bis Winter anhaftend. Nach Frost genießbar.
- Verwendung
- f. Wildgerichte, Wein u. Likör
- Großklima
- anspruchslos: robust, frosthart
- Kleinklima
- trocken- u. hitzeresistent. Industriefest.
- Bodenverhältnisse
- kalkliebend, anspruchslos
- Wuchsverhalten
- sparriger Strauch, bis 3 m hoch
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Windschutz, bienenweide