Edelkastanie
Bouche de Betizac
- Häufigkeit
- 1
- Erkennungsmerkmale
- platzt leicht
- Fruchteigenschaften - außen
- Form: elliptisch -kurz, flach Farbe: rot glänzend Größe: gross bis sehr gross Schälbarkeit: sehr gut Einschlüsse der Innenhaut:8 bis 25% Geschmack: sehr gut für eine Hypridsorte groß (bis sehr groß), hell-rotbraun, schnell nachdunkelnd
- Erntereife Beginn
- früh
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- wird schnell braun und matt, mittelmäßige Lagerfähigkeit (Naturlager) früh reifend, gute Lagerung
- Verwendung
- eine der besten Sorte für die Frischvermarktung
- Ertragsverhalten
- gut und regelmäßig früher Ertragsbeginn Pollenspender: wenig anspruchsvoll
- Großklima
- keine Höhenbegrenzung bekannt f. milde Lagen, Weinbauklima
- Kleinklima
- Empfindlich gegenüber Spätfrösten früher Austrieb
- Bodenverhältnisse
- verträgt schweren, tonigen Boden
- Krankheiten, Schädlinge
- Kastanienwickler Empfindlich gegen Fäule Kastanienrindenkrebs resistent gegen Blattrost und gegen Gallwespen
- Blühverhalten
- keine oder schlechte Pollen (brachistaminae) männl.+weibl. M.-E.Juni
- Blütezeit
- weiblich: früh
- Wuchsverhalten
- mittel-stark sehr aufrecht kräftiger Wuchs
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Veredelungsunterlagen: Marsol, Ferosacre, Marlhac auch wurzelecht bleibt bis Nov. grün
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Bouche-Rouge x CA04 (Castanea crenata) Frankreich, Schweiz: Walensee 420m Kreuzung Europ. U. Jap. Eßkastanie