Edelkastanie
Belle Épine
- Synonyme
- Belle Epine
- Häufigkeit
- 1
- Fruchteigenschaften - außen
- Form: elliptisch -lang, eckig, flach Farbe: dunkel mahagoni, glänzend Größe: mittel bis gross Schälbarkeit: gut Einschlüsse der Innenhaut: weniger als 5% dunkel mahagoni-farben glänzend, elliptisch-lang
- Erntereife Beginn
- halb-spät
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- keine gute Lagerfähigkeit aufgrund von Empfindlichkeit für Schwarzfäule, jedoch abhängig von der Pflege der Erntefläche mittelspät, gut lagerbar
- Verwendung
- frische Frucht als auch in konservierter Form und als Konditorware, für industrielle Verarbeitung geeignet
- Ertragsverhalten
- Ertragsbeginn verzögert aufgrund von Starkwüchsigkeit, sehr hohe Erntemengen wegen sehr guter Fruchtbarkeit der weiblichen Blüte früh bis mittelfrüh einsetzend, gute Fruchtbarkeit
- Großklima
- bis 400m frosthart, Westerwald 450m
- Krankheiten, Schädlinge
- Empfindlich für Kastanienrindenkrebs, schwarze Kastanienfäule, Tintenkrankheit Kastanienwickler, Kastanienrüssler Resistent gegen Blattrost nicht res. geg. Tintenkrankheit, gut widerstandsfähig geg. Blattrost
- Blühverhalten
- guter Pollenspender (longistaminae) sehr gute Fruchtbarkeit der weiblichen Blüte lange Pollenblühdauer
- Blütezeit
- männlich: 20.6. bis 2.7. (Frankreich), mittel-früh weiblich: 30.6. bis 11.7. (Frankreich), mittel-spät
- Wuchsverhalten
- halb aufrecht mittel bis stark halbaufrecht, mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Veredelt auf Marsol, Marlhac, Ferosacre
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Dordogne / Frankreich, Südwest- u. Zentralwest-Frankreich, Bretagne, Gard, Ardčche (bis 650m Höhe), Isčre
- Literatur
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- 1996 - Breisch, Henri - Châtaignes et marrons
- 2003 - Vaysse, Pierre; Hennion, Bernard; Prunet, Jean Pierre; Taffin, Henri de; Floc'hlay, Francis; Bergougnoux, Francois - Reconaître les variétés de noix, noisettes, amandes, châtaignes
- 2011 - Ramiandrisoa, Yves - Anciennes variétés de châtaignes en Limousin