Birne
Wildling aus Einsiedel
- Synonyme
- Extra-Mostbirne
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- klein - sehr klein, grünlich gelb bis hellgelb, rötlich, berostet, festes Fruchtfleisch, süß aber sehr herb, 18% Zucker (70-85°Oe)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- A.-M.Okt.,Nov. einige Wochen gut haltbar
- Verwendung
- sehr guter Most (von Bratbirnenqualität)
- Ertragsverhalten
- ertragreich, sehr fruchtbar
- Großklima
- guter Ertrag in rauen Lagen
- Bodenverhältnisse
- wenig anspruchsvoll
- Krankheiten, Schädlinge
- mittlere Feuerbrandanfälligkeit
- Blühverhalten
- früh
- Wuchsverhalten
- große Bäume, locker gebaute Krone, zunehmend Spitzendürre
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- um 1700 Zufallssämling bei Tübingen, vermehrt durch Baumschule der Staatsdomäne Einsiedel, Pfalz vor 1867, häufig in Süddeutschland, auch Schweiz u. Österreich