Birne
Wahl'sche Schnapsbirne
- Synonyme
- keine
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- klein bis mittel, hellgelb, feinzellig, süß, sehr aromareich, kaum Gerbstoffe, wenig Säure
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- A.-M.Aug., 2 Wochen haltbar
- Verwendung
- sehr gute Brennsorte ("Williams-Qualität"), hohe Alkohol-Ausbeute, für Most mischen mit anderen
- Ertragsverhalten
- regelmäßig u. hoch, ertragreich
- Großklima
- allgemein anbaufähig (Höhenlagen?)
- Krankheiten, Schädlinge
- widerstandsfähig
- Blühverhalten
- Blüte kälte unempf.
- Wuchsverhalten
- stattliche gesunde Bäume, mittelstark, breitpyramidal
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst,
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1960er, Hessental/Würtemberg, Zufallssämling an einem Bahndamm