Birne
Pitmaston
- Synonyme
- Pitmaston Duchesse, Pitmaston Duchesse d'Angoulęme, Williams Duchesse
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- groß bis sehr groß, Schale glatt und dünn, grünlichgelb, reif zitronengelb, Fleisch gelblichweiß,, feinzellig, mittelfest, sehr zart, schmelzend, triefend von Saft
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- E. Sept.- A. Okt., 3-4 Wochen, bis zur Baumreife windfest, 3 -4 Wochen im NL haltbar, baumreif transportfähig
- Verwendung
- Tafelbirne für Frischverzehr, Kompott, Naßkonserve
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh, hoch und regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig, auf wäremeren, geschützten standorten bis in mittlere Höhenlagen
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich, feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- gering anfällig für Schorf
- Blühverhalten
- langwährend, wenig frost- und witterungsempfindlich, Befr.: Clapps Lieb., Gellerts Bu.bi., Gute Luise, Williams Chr.
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spalier, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- England (1841) aus 'Angoulęme' x 'Hardenponts Winterbutterbirne'
- Literatur
-
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1995 - Fischer Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten