Birne
Paulsbirne
- Synonyme
- Michelsbirne (Baden), Erstburger, Glockenbirne
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- groß, Schale rau, gelbgrün bis mattgelbe Grundfarbe, hell- bis dunkelrot verwaschen, Fruchtfleisch mittelgrob, relativ süß, ohne Gerbstoff
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- E.Okt., haltbar bis März
- Verwendung
- Koch-, Dörr und Mostbirne, auch eßbar (ab Dez.)
- Ertragsverhalten
- reichtragend
- Großklima
- breit anbaufähig, da anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- wenig krankheitsanfällig, robust
- Wuchsverhalten
- Bäume groß und alt
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- für den Streuobstbau sehr empfehlenswert
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1847 Würtemberg, 1854 von Lucas beschrieben