Birne
Marxenbirne
- Häufigkeit
- 3
- Erkennungsmerkmale
- metallischer Glanz
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, hellgrün über gelb bis zitronengelb, Fruchtfleisch gelblich weiß, fest u. grobzellig, süßwürzig, 19% Zucker (60-90°Oe), relativ hoher Gerbstoffgehalt
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- spät M.-E.Okt., 2-3 Wochen haltbar
- Verwendung
- Most- u. Scheidbirne, vorzüglich zur Mischung mit Äpfeln
- Ertragsverhalten
- ertragreich
- Bodenverhältnisse
- geringe Standortansprüche
- Wuchsverhalten
- gesunde wüchsige Bäume, kräftiger Wuchs
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Herkunft unbekannt, wahrscheinlich Kanton Zürich, vor 1863, Bodenseeraum, Süddeutschland