Birne
Karcherbirne
- Synonyme
- Kargenbirne, Karchenbirne, Kragenbirne
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, saftig, süßherb,würzig, zusammenziehend, hoher Zuckergehalt (17,5%,66-80°Oe), grobzelliges festes Fruchfleisch
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- E.Sept.-A.Okt., 2-3 Wochen haltbar, schnell teigig werdend
- Verwendung
- sehr wertvolle Herbst-Mostbirne, Brennerei, Schaumwein
- Ertragsverhalten
- hohe Erträge
- Großklima
- auch für rauere Lagen
- Krankheiten, Schädlinge
- wenig krankheitsanfällig, feuerbrandresistent
- Wuchsverhalten
- großkronige gesunde Bäume, starkwüchsig
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Zufallssämling aus Gaildorf bei Schwäbisch Hall, vor 1854, Würtemberg, Österreich