Birne
Holzbirne
- Synonyme
- Pyrus sylvestris, Pyrus pyraster, Pyrus áchras GAERTN. (Rothmaler)
- Häufigkeit
- 1
- Fruchteigenschaften - außen
- kleine harte Birnen, bis 3cm groß, kugelig bis birnenförmig, graugrün bis gelb-bräunlich. herber, adstringierender Geschmack, Steinzellennester
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Sept.
- Verwendung
- Saft, Marmelade, Obstwein, Branntwein
- Großklima
- allgemein
- Kleinklima
- hitzeverträglich, etwas spätfrostempfindlich, Sonne bis Halbschatten
- Bodenverhältnisse
- kalkliebend, nicht naß, sonst anpassungsfähig, trocken bis frisch
- Wuchsverhalten
- kleiner Baum oder Großstrauch, langsamwüchsig, 5-20m
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- einheimische Wildform