Birne
Grumkower Butterbirne
- Synonyme
- Grumkow
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- groß, fahlgrün bis gelbgrün, weinsäuerlich, saftig, halbschmelzend mit gutem Geschmack, Steinzellen
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- A. Okt., Okt. - Nov.
- Verwendung
- Tafelbirne für Frischverzehr, Kompott, Naßkonserve
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh einsetzend, hoch und regelmäßig
- Großklima
- warme, trockene, nicht windige Lagen
- Bodenverhältnisse
- tiefgründige, nährstoffreiche, feuchte Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- örtlich anfällig für Schorf
- Blühverhalten
- wenig witterungs- und frostempfindlich
- Wuchsverhalten
- mittelstark, Verzweigung zum Hängen neigend, Kronenform breitpyramidal
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- nicht für Formobst geeignet
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Ende 18.Jd., Grumbkow / Hinterpommern, Deutschland
- Literatur
-
- 1799 - 1819 - Diel, August Friedrich Adrian - Kernobstsorten
- 1858 - Lucas, Eduard - Abbildungen württembergischer Obstsorten
- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten