Birne
Doppelte Philippsbirne
- Synonyme
- Philippsbirne, Frühe Diel, Sommer-Diel, Beurré de Mérode, Doyenné Rousselet, Mérodes Butterbirne, Philippe double, Beurré de Westerloo
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, grüngelb + orange, reif druckempfindlich, rasch teigig
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- A.Sept., Sept.-A.Okt.
- Verwendung
- Herbst-Tafel- u. Wirtschaftsbirne sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einkochen
- Ertragsverhalten
- hoch, Massenträger, unregelmäßig (regelmäßig?)
- Großklima
- breit anbaufähig bis in Höhenlagen, widerstandsfähig
- Kleinklima
- geringe Ansprüche lang, kalt, neblig
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche, genügend feucht, leicht und ausreichend feucht, Überschwemmung vertragend
- Krankheiten, Schädlinge
- gering anfällig (insbes. für Schorf)
- Blühverhalten
- Befr.: Bunte Julibi., Clapps Lieb., Gellerts Bu.bi., Gute Luise, Williams Chr.,
- Wuchsverhalten
- mittelstark-stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Züchtung v. van Mons, Belgien um 1800, Pfalz 1845
- Literatur
-
- 1894 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafelbirnen
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1989 - Petzold, Herbert - Birnen
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2007 - Dahlem, Aenderkerk, Thiel, Bauer - Äpfel und Birnen aus Luxemburg
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse