Apfel
Wintergravensteiner
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, grundlich, leicht kantig, Grundfarbe gelb, Deckfarbe verwaschen rot, leicht geflammt, helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grüngelblich, fest, fein, saftig, süßsäuerlich, angenehmes Aroma
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Januar / Februar
- Verwendung
- vielseitig verwendbar
- Krankheiten, Schädlinge
- sehr robust
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1889 von Engelbrecht beschrieben mit Verbreitung bei Hildesheim, auch Lokalsorte im Bayrischen Wald (Lallinger Winkel), nicht identisch mit 'Teltower Wintergravensteiner'