Apfel
Roter Ziegler
- Synonyme
- Zieglerapfel
- Erkennungsmerkmale
- - Kelchgrube eng, wulstig - Kelch geschlossen - Stielgrube flach - Stiel dünn - Fruchtfleisch sehr sauer - Fruch äußerlich ähnlich 'Gravensteiner'
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, unregelmäßig geformt, meist kugelig, Kelch überwiegend geschlossen, leicht filzig, Kelchgrube flach, gerippt, Stiel mittellang, Stielgrube innen fein berostet, Grundfarbe grünlichgelb bis dunkelgelb, Deckfarbe kräftig rot, gestreift bis flächig
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weiß, mürbe, kräftige unangenehme Säure
- Erntereife Beginn
- Anfang Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Januar
- Verwendung
- Mostapfel, Stammbildner
- Krankheiten, Schädlinge
- stark krebsanfällig, vor allem auf schweren kalten Böden, schorfanfällig
- Wuchsverhalten
- starkwachsender Stammbildner
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1932, Baden-Württemberg (Saulgau)