Apfel

Roter Seeapfel

Synonyme
Rote Seereinette, Jerger
Fruchteigenschaften - außen
groß, flachrund, grüngelb, verwaschen rot
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, locker, grob, saftig, süß, wenig Säure, eigenwilliger herber Geschmack
Erntereife Beginn
Mitte Oktober
Haltbarkeit Ende
Dezember
Verwendung
Küche, Most
Anbauform, Schnitt, Pflege
Hochstamm
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Schweiz