Apfel
Rote Walze
- Synonyme
- Frankelbacher Mutterapfel, Rodelapfel
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- groß, ungleich walzenförmig, Rippen, Kelchgrube flach, faltig, Stielgrube weit, mitteltief, wenig berostet, weites Kerngehäuse mit "schlotternden" Kernen, Schale fein, etwas fettig, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe sonnenseits stark rot, oft gestreift, feine Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch locker, mürbe, grobkörnig, saftig und von weinsäuerlichem Geschmack, ohne Süße, schwacher Geruch
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober (Schüttelreife)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- M. -E.Okt. ( Sept.?), E.Okt.-E.Dez., windfest
- Verwendung
- Mosten, sonstige Verwertung,Tafelobst, Saft, Wein, Brennerei
- Ertragsverhalten
- früh, mittelhoch bis hoch, stark alternierend
- Großklima
- bis in raue Höhenlagen, G.la.
- Kleinklima
- auch kältere Gegenden
- Bodenverhältnisse
- völlig anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- ohne Schorf und Mehltau, noch kein Feuerbrand
- Wuchsverhalten
- stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Holland?, bei Fulda vor 1600?, Sachsen, Stuttgart, Hessen, Pfalz, Elsaß, D überregional
- Literatur
-
- 1859 - Jahn F., Lucas E., Oberdieck J.G.C. - Illustrirtes Handbuch der Obstkunde - Erster Band
- 1996 - Breisch, Henri - Châtaignes et marrons
- 1996 - Igelhauser, B.; Eipeldauer, H. - Pomillenium
- 2002 - Kahl, Steffen - Hessische Apfelsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam