Apfel
Peau de Vache
- Fruchteigenschaften - außen
- klein, rundlich, Grundfarbe grünlich, wenig verwaschene rote Deckfarbe, dunkle Schalenpunkte, teilweise mit roten Höfen
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch grünlichgelblich-weiß, fest, grob, mäßig saftig, kräftig süß, ohne Säure, herb
- Genussreife Beginn
- Januar
- Haltbarkeit Ende
- Mai
- Verwendung
- Most
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Belgien