Apfel
McIntosh
- Synonyme
- MacIntosh, Macintosh
- Häufigkeit
- 1
- Weitere Merkmale
- Kernhausachse geöffnet, Kernhausfächer geräumig
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, leicht abgeflacht rundlich, teilweise mit schwachen Rippen, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube mitteltief, uneben, Stiel kurz bis mittellang, Stielgrube mäßig tief bis flach, selten berostet, Schale dünn, Grundfarbe kaum erkennbar, purpurfarben bereift, Deckfarbe leuchtend rot verwaschen, marmoriert oder gestreift
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, zart, mild, süß-aromatisch
- Erntereife Beginn
- Mitte September
- Genussreife Beginn
- Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Dezember (Januar)
- Verwendung
- Tafelobst, Küche, Most
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig
- Kleinklima
- kälteempfindlich
- Bodenverhältnisse
- nicht zu trocken
- Krankheiten, Schädlinge
- schorfanfällig in feuchten Gebieten
- Blühverhalten
- triploid, Pollen ungeeignet
- Wuchsverhalten
- stark
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1796 John McIntosh, Dundela / Ontario - Kanada, in den USA seit 1880 verbreitet
- Literatur
-
- 1935-1956 - ohne - Nach der Arbeit
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1985 - Petzold, Herbert - Apfelsorten
- 1995 - Fischer Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2009 - Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus - Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage)
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse