Apfel
Malling Kent
- Erkennungsmerkmale
- - Frucht schief kegelförmig - Kelchgrube tief - Kelchblätter lang - meist keine Kerne - Geschmack ähnlich 'Cox Orange'
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, regelmäßig hoch gebaut, Kelch geschlossen, kelchgrube schüsselförmig, tief, Stiel kurz, Stielgrube sehr tief, Schale dünn, fest, glatt, gelegentlich rau durch Rostfiguren, am Lager fettig werdend, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe kräftig rot, flächig oder gestreift
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch fast weiß, mittelfest, saftig, süß aromartisch
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- März
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- guter Geschmack erst nach Lagerung, auf Lagerfäule achten
- Verwendung
- Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftssorte brauchbar
- Ertragsverhalten
- mittel bis hoch, regelmäßig
- Großklima
- nicht für Höhenlagen
- Kleinklima
- geschützte Lagen
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- stark anfällig für Feuerbrand, mittel für Schorf
- Blühverhalten
- wenig empfindlich, guter Pollenspender
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- hoher Pflegeaufwand
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- um 1950 England ( Cox Orange x Jonathan )