Apfel
Lord Suffield
- Synonyme
- Lady Suffield, Lady Sutherland, Livesley's Imperial
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- Kernhausachse weit offen, Kernhaus groß, Kerne klein, meist zu zweit
- Fruchteigenschaften - außen
- groß, zugespitzt kugelig, leicht kantig, Kelch geschlossen, filzig, Kelchgrube flach, eng, faltig, Stiel mittellang, mitteldick, Stielgrube leicht faltig, grün, kaum berostet, Schale glänzend, fast fettig, vorwiegend grundfarbig, grüngelb bis orangegelb, unauffällige Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weißlich, etwas grob, locker, mürbe, saftig, säuerlich
- Erntereife Beginn
- September
- Haltbarkeit Ende
- Oktober (November)
- Verwendung
- Tafelobst, Kochen
- Ertragsverhalten
- hoch ?
- Literatur
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- 1889 - Engebrecht, Th. - Deutschlands Apfelsorten
- 1894 (2004) - Gaucher, Nicolas - Pomologie des praktischen Obstzüchters
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1969 - Koloc, Rudolf - Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten