Apfel
Königin Sophienapfel
- Häufigkeit
- 3
- Weitere Merkmale
- Kelchblätter am Grund getrennt, Kernhausachse meist wenig offen
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß (bis groß), form variabel kugel- bis eiförmig, Kelch geschlossen, Kelchgrube flach, Stiel kurz bis mittellang, Stielgrube eng, oft flach, manchmal mit Fleischwulst,flächig bis strahlig berostet, Schale glatt, am Lager fettig werdend, Grundfarbe gelb, Deckfarbe oft fehlend, blass orange, Schalenpunkte auffällig, braun, nach Lagerung Pfirsichtduft
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, sehr fest, mittelsaftig, etwas aromatisch (ähnlich 'Gelber Bellefleur'), bräunt sehr langsam
- Erntereife Beginn
- Anfang bis Ende Oktober
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- April
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest
- Verwendung
- Tafelobst, Most
- Ertragsverhalten
- hoch, alternierend
- Großklima
- auch für Spätfrostlagen
- Krankheiten, Schädlinge
- gilt als robust
- Blütezeit
- sehr spät
- Wuchsverhalten
- stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- vermutlich alle Baumformen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- England, vor 1800, Bescheibung für zwei Bäume in Österreich (SO, Bucklige Welt)