Apfel
Knäckerla
- Synonyme
- Kneckerlein, Hirschkäckerla
- Fruchteigenschaften - außen
- klein, rundlich, leicht kantig, Kelchgrube flach, Grundfarbe gelb, Deckfarbe hellrot marmoriert, helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß,fest, ausreichend saftig, sehr süß
- Genussreife Beginn
- September
- Haltbarkeit Ende
- November
- Verwendung
- vielseitig verwendbar
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Hochstamm, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Lokalsorte Franken, 1651 erstmalig erwähnt, nur noch wenige alte Bäume, beliebt um Forchheim