Apfel
Katja
- Häufigkeit
- 4
- Fruchteigenschaften - außen
- höchstens mittelgroß, gleichmäßig hoch gebaut, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube flach, leicht gerippt, Stiel lang, Stielgrube eng, Schale dünn, hart, glatt, fettend, flächig rot, feine Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weiß, fest, sehr saftig, guter feinsäuerlicher Geschmack
- Erntereife Beginn
- ab Mitte August (eine Woche vor James Grieve)
- Haltbarkeit Ende
- maximal vier Wochen haltbar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest
- Verwendung
- Frischverzehr
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- bis in höhere Lagen
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- stark anfällig für Feuerbrand, ansonsten widerstandsfähig
- Blühverhalten
- nicht empfindlich, guter Pollenspender, Ausdünnen erforderlich
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- schwach
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1947 'James Grieve' x 'Worcester Paermain', Schweden