Apfel
Josef Musch
- Synonyme
- Musch
- Erkennungsmerkmale
- - Frucht kantig bis rippig, ungleichmäßig, ramburförmig - Schalenpunkte groß, verkorkt, fühlbar - Kelchgrube schüsselförmig, Kelchumgebung rippig - großer, olivfarbener Rostklecks in Stielgrube - Stiel kurz, dick - Kelchröhre - Kernhausachse geschlossen - Kerne grün, mit etwas anhaftendem Fruchtfleisch - Fruchtfleisch etwas trocken
- Weitere Merkmale
- typische Gefäßbündellinie (beideitig symmetrisch an Stiel und Kelch), Kerne oft taub (Hartmann)
- Fruchteigenschaften - außen
- groß bis sehr groß, unregelmäßig geformt, flach- bis hochrund, wulstig, Kelchgrube weit, von Höckern umgeben, Stiel kurz, Stielgrube eng, Schale derb, glatt, bei Reife fettig, druckempfindlich, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe rot, kurz gestreift, auffällige Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weißlich gelb, grobzellig, angenehmer Geschmack u. wenig Säure
- Erntereife Beginn
- ab Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Januar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest bis zur Reife, auf Stippe und Lagerfäule achten
- Verwendung
- (Tafelapfel), Wirtschafts- und Mostapfel
- Ertragsverhalten
- mittel bis hoch
- Großklima
- Höhenlagen, über 500 m
- Kleinklima
- robust
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche
- Krankheiten, Schädlinge
- sehr robust
- Blühverhalten
- unempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- früh
- Wuchsverhalten
- anfangs starker u. später nachlassender Wuchs, lichte Kronen, vergreist leicht
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst in höheren Lagen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1872 (1875?) Belgien
- Literatur
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- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam