Apfel
Jakob Lebel
- Synonyme
- Jacques Lebel, Eisenbahner
- Weitere Merkmale
- lange Kerne (Hartmann)
- Fruchteigenschaften - außen
- groß bis sehr groß, ungleichmäßig breitrund, Kelchgrube sehr flach, faltig, Stiel meist kurz, dick, Stielgrube tief, strahlig berostet, (wird gelegentlich mit 'Gravensteiner' verwechselt), Schale dünn, glatt, sehr fettig, Grundfarbe gelblichgrün, Deckfarbe verwaschen rot geflammt oder gestreift, druckempfindlich
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, etwas locker, saftig, säuerlich, wenig süß, wohlschmeckend
- Erntereife Beginn
- Anfang bis Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Dezember
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- möglichst spät ernten, mehrfach durchpflücken, nicht windfest
- Verwendung
- Tafel- und Wirtschaftsapfel
- Ertragsverhalten
- hoch, früh, alternierend
- Großklima
- in Höhenlagen nicht sicher frosthart
- Kleinklima
- sehr geringe Ansprüche, kalt, neblig, bevorzugt Windschutz
- Bodenverhältnisse
- sehr geringe Ansprüche auch schwere Böden, genügend feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- mittellhoch Schorf (Obstbaumkrebs)
- Blühverhalten
- lang, unempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark-sehr stark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Amiens / Frankreich 1825
- Literatur
-
- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1950 - Andresen, Andreas - Apfelsorten
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1985 - Petzold, Herbert - Apfelsorten
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 1997 - Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein) - Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2005 - Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber - Rosenapfel und Goldparmäne
- 2006 - Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels - Obstgehölze
- 2006 - Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus - Osterfee und Amazone
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten