Apfel

Ingol

Erkennungsmerkmale
- Frucht groß, breit-rund - typisch weite Stielgrube, Stiel lang - sehr kleines Kernhaus
Weitere Merkmale
tiefe Kelchhöhle
Fruchteigenschaften - außen
groß bis sehr groß, flachrund, Kelch meist offen, Kelchgrube schüsselförmig, Stiel mittellang, Stielgrube weit und tief, Schale dick, fest, leicht wachsig, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe rot streifig oder geflammt, helle Schalenpunkte
Fruchteigenschaften - innen
Fruchfleisch cremefarben,mittelfest bis weich, saftig, säuerlich, ohne besonderes Aroma, Saftausbeute zu 60 %
Erntereife Beginn
Mitte bis Ende September
Haltbarkeit Ende
Januar (Dezember)
Reifeverhalten, Ernte, Lager
windfest, spät ernten, im Lager auf Fleischbräune achten
Verwendung
vielseitige Wirtschaftssorte, gut schälbar
Ertragsverhalten
früh einsetzend, mittelhoch (wechselnd)
Großklima
allgemein anbaufähig
Kleinklima
hohe Luftfeuchtigkeit
Bodenverhältnisse
humus. und nährstoffreich
Krankheiten, Schädlinge
mittelstark anfällig für Feuerbrand, Schorf, Mehltau
Blühverhalten
etwas witterungsempfindlich, guter Pollenspender, ausdünnen
Blütezeit
mittelspät
Wuchsverhalten
mittelstark, breit ausladend (Platzbedarf)
Ursprung, Züchter, Verbreitung
'Ingrid Marie' x 'Golden Delicious', 1954 Obstversuchsanstalt Jork, Niederelbe, seit 1964 im Handel
Literatur
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