Apfel
Grüter Edelapfel
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, flachkugelig, breit gerippt, Stielgrube berostet, Schale glatt, fettig, umhöfte Lentizellen, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe leuchtend rot geflammt
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelb- oder grünweiß, fein, wenig saftig
- Erntereife Beginn
- Anfang Oktober
- Genussreife Beginn
- kurz nach Ernte
- Haltbarkeit Ende
- März
- Verwendung
- Kochen, Mostapfel
- Ertragsverhalten
- hoch
- Krankheiten, Schädlinge
- gering schorfanfällig
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- mittel
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1836, Kanton Luzern (CH)
- Literatur
-
- 2006 - Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus - Osterfee und Amazone
- 2009 - Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus - Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage)
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse