Apfel
Grahams Jubiläumsapfel
- Synonyme
- Graham, Royal Jubilee
- Erkennungsmerkmale
- - sehr variable Fruchtform - viele grün umhöfte Schalenpunkte - Kelchgrube mit Fleischperlen - Stielgrube grünlich, wenn unberostet - Stiel manchmal fleischig verdickt - tiefe Kelchhöhle - Fruchtfleisch gelblich - typischer Geschmack („Apotheke“)
- Weitere Merkmale
- Kernhauswände lang, rissig (Hartmann)
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, Kelchblätter groß, Kelchgrube, flach, gerippt, Stiel kurz, dick, Stielgrube weit, strahlig berostet, Schale derb, gering wachsig, bei Vollreife hellgelb, sonnenseits leich gerötet, druckempfindlich, duftend
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, grobzellig, saftig, süßweiniger Geschmack, Mandelaroma, Kelchrhre reicht bis zum Kernhaus
- Erntereife Beginn
- Mitte September
- Genussreife Beginn
- Oktober
- Haltbarkeit Ende
- November
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest
- Verwendung
- Frischverzehr, auch Wirtschaftsapfel, besonders gut zum Backen geeignet
- Ertragsverhalten
- früh einsetzend, mittelhoch, regelmäßig
- Großklima
- Höhenlagen, frosthart
- Bodenverhältnisse
- für leichte, auch nassere Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- stark feuerbrandanfällig, kein Mehltau, sehr wenig Schorf, Stippe und Krebs auf schweren, nassen Böden, empfindlich für Kupfer- und Schwefelmittel
- Blühverhalten
- nicht witterungsempfindlich, guter Pollenspender, Selbstbefruchtung kommt vor
- Blütezeit
- sehr spät
- Wuchsverhalten
- mittelstark, kugelförmige Krone
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst, für Liebhaber
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1888 London, seit 1893 im Handel
- Literatur
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- 1946 - Möhring - Hochstamm-Obstbau
- 1950 - Andresen, Andreas - Apfelsorten
- 1985 - Petzold, Herbert - Apfelsorten
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2005 - Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert - Handbuch Obstsorten
- 2006 - Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels - Obstgehölze
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten