Apfel
Gelber Winterstettiner
- Weitere Merkmale
- Kelchhöhle tief, Kernhausachse schwach geöffnet, Kelchblätter lang, spitz, Kerne einzeln, gut ausgebildet, weiß anlaufend
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß bis groß, abgeflacht rundlich, Kelch offen bis halboffen, Kelchgrube tief, teilweise mit Falten, Stiel kurz, mitteldick, Stielgrube tief, weit, etwas berostet, Schale glatt, glänzend, Grundfarbe hellgrün bis gelblich, Deckfarbe spärlich trübrot, Duft
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weißlich, relativ fein, fest, saftig, süßsäuerlich, kaum Aroma
- Erntereife Beginn
- Mitte Oktober
- Genussreife Beginn
- November (Januar)
- Haltbarkeit Ende
- März (Juni)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- welkt nicht
- Verwendung
- Tafelobst, Küche, Most
- Großklima
- auch für Höhenlagen
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Hochstamm
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1810, Polen?