Apfel

Gelber Edelapfel

Synonyme
Golden Noble, Glasapfel, Glasrenette, Gelber Scheibenapfel, Wachsapfel, Zitronenapfel, Traumapfel
Erkennungsmerkmale
- Falten und Perlen in Kelchgrube - Stielgrube mit weißlichem Belag (ähnlich 'Zuccalmaglio') - lange Kelchröhre - Kernhausachse weit offen - Fruchtfleisch sehr säurebetont
Fruchteigenschaften - außen
mittelgroß bis groß, breitrund, Kelch klein, Kelchgrube flach, strahlig, Stiel kurz, Stielgrube strahlig berostet,Schale dünn, bei Reife abziehbar, Grundfarbe gelbgrün bis gelb,keine Deckfarbe, fein duftend
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch gelblichweiß, feinzellig, saftig, säuerlich, zart aromatisch, viel Vitamin C, Fruchtfleisch weiß bleibend
Erntereife Beginn
ab Ende September
Haltbarkeit Ende
Dezember / Januar
Reifeverhalten, Ernte, Lager
nicht windfest, Druckstellen
Verwendung
Wirtschaftsapfel, ideal für Apfelmus, sehr guter Kuchenapfel
Ertragsverhalten
mittel bis hoch
Großklima
Höhenlagen, raue Lagen
Kleinklima
sehr geringe Ansprüche, warm geschützt
Bodenverhältnisse
geringe Ansprüche, auch kühl, genügend feucht, nicht trocken (nicht für schwere und nasse Böden geeignet)
Krankheiten, Schädlinge
sehr gering anfällig, anfällig für Schorf, Fruchtfäule, Apfelwickler, wenig anfällig für Krebs(?)
Blühverhalten
lang, unempfindlich
Blütezeit
früh
Wuchsverhalten
stark-mittelstark
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv, Spalier, Staßen und Wege
Ursprung, Züchter, Verbreitung
Zufallssämling England um 1800
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