Apfel

Geflammter Kardinal

Synonyme
Geflammter Weisser Kardinal, Falscher Gravensteiner, Kaiserapfel, Backapfel, Rasselapfel, Hohlhäuschen, Pleissner Rambur, Bischofsmütze, Dickapfel, Lorenziapfel, Straßburger
Erkennungsmerkmale
- Fleischperlen in Kelchgrube - Kelchröhre bis zum Kernhaus - Kernhausachse weit offen - Frucht ähnlich 'Gravensteiner'
Weitere Merkmale
häufig sich lösende Kerne, "Klapperapfel" (Hartmann)
Fruchteigenschaften - außen
mittelgroß bis groß, hellgelb, verschieden geformt, Ähnlichkeit mit Gravensteiner, Kelchgrube schüsselförmig, gerippt, Stiel kurz, dick, Stielgrube weit, strahlig berostet, Schale glatt, fettig, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe rötlich punktiert, druckfest, kein Duft
Fruchteigenschaften - innen
Fruchtfleisch grünlichweiß, locker, saftig, weinsäuerlich, wenig Aroma
Erntereife Beginn
ab Ende September
Haltbarkeit Ende
Januar / Februar
Reifeverhalten, Ernte, Lager
nicht windfest (?)
Verwendung
Frischverzehr, Saft, Wein, Brennerei
Ertragsverhalten
spät, hoch, regelmäßig
Großklima
allgemein anbaufähig bis Höhenlagen
Kleinklima
geringe Ansprüche, früh
Bodenverhältnisse
mittlere Ansprüche, nicht schwer, genügend feucht, leicht und ausreichend feucht
Krankheiten, Schädlinge
geringanfällig (Krebs)
Blühverhalten
lang, robust, triploid, schlechter Pollenspender (triploid)
Blütezeit
früh / mittelfrüh ?
Wuchsverhalten
stark-mittel, alt werdend
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv, Hochstamm
Ursprung, Züchter, Verbreitung
ungewiss, vor 1800
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