Apfel
Friedberger Bohnapfel
- Synonyme
- Winterprinzenapfel
- Erkennungsmerkmale
- - Farbchangierung aus Stielgrube heraus - lang ohrenförmige Kernhauswände - geschmacklich ein Wirtschaftsapfel
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, ei- oder walzenförmig, Kelch klein, meist geschlossen, Kelchgrube flach, eng, feine Falten, Stiel lang, dünn, Stielgrube eng, selten berostet, Schale glatt, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe braunrot. gesprenkelt, gestrichelt
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weißlichgrün, saftig, säuerlich, gering aromatisch
- Erntereife Beginn
- Anfang Oktober
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Januar
- Verwendung
- Most- und Backapfel, eingeschränkt als Tafelobst
- Ertragsverhalten
- Massenträger
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- widerstandsfähig
- Blühverhalten
- unempfindlich
- Wuchsverhalten
- große Bäume, starkwüchsig
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- unbekannt, um 1933 beschrieben, Hessen, nicht in Norddeutschland
- Literatur
-
- 2002 - Holzer, Erwin - Der Obst-Gen-Garten Bad Schönborn
- 2002 - Kahl, Steffen - Hessische Apfelsorten
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2007 - Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern - Apfel- und Birnensorten Europas
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten