Apfel
Edelböhmer
- Synonyme
- Böhmer (I), Pomme Passe-Böhmer (F)
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, flachrund, kelchgrube schüsselförmig (?), Kelch geschlossen, Grundfarbe hellgelbgrün, Deckfarbe lebhaft rot
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, mittelfein, saftig, zart süßsäuerlich, aromatisch
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- Januar bis April
- Verwendung
- universell verwendbar
- Großklima
- warme Lagen, sonst Qualitätsverlust
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Italien, um Bozen und Meran, erste Beschreibung 1857