Apfel
Der Leckerbissen
- Synonyme
- Lekkerbeetje, Friandise
- Häufigkeit
- 2
- Weitere Merkmale
- Kernhaus groß, spindelförmig, Kernhausachse offen, wenig Kerne
- Fruchteigenschaften - außen
- klein, meist hoch ei- bis walzenförmig, leicht kantig, Kelch geschlossen, Kelchgrube mitteltief, eng, faltig, Stiel lang dünn (kurz dick?), Stielgrube tief, kaum (stark?) berostet, Schale glatt oder rau, zimtfarbene Rostfiguren (Flächen?), Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe flächig dunkelrot, wenige feine Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblicheiß, feinzellig, fest, saftig, zimtartig gewürzt, kräftige Säure mit hohem Zuckergehalt
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Mai (Januar?)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- wind- und sturmfest
- Verwendung
- Wirtschafts- und Mostsorte, eingeschränkt als Tafelobst
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- anspruchslos
- Bodenverhältnisse
- gute Böden
- Wuchsverhalten
- mittel bis schwach
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- schwachwüchsige Unterlagen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- unbekannt, eventuell Sämling aus den Niederlanden, vor 1860