Apfel
Champagner Renette
- Synonyme
- Anhänger, Goldgranater, Jahrapfel, Reinette de Champagne, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel, Zweijährling, Schätzle, Drei Jahre dauernder Mutterapfel
- Häufigkeit
- 1
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, flachkugelig, Kelchgrube flach, gerippt, Stiel unterschiedlich lang, Stielgrube strahlig berostet, Schale glatt, schwach fettig, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe nur schwach ausgeprägt, druckempfindlich, leichter Duft
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch weiß, etwas grob, saftig, säuerlich mit schwachem Aroma, viel Vitamin C
- Erntereife Beginn
- ab Ende Oktober
- Genussreife Beginn
- ab Januar/Februar!!
- Haltbarkeit Ende
- Mai
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- sturmfest
- Verwendung
- Saft, Wein, Brennerei, Backen, Trocknen, Kochen
- Ertragsverhalten
- früh einsetzend, mittelhoch, regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig (bis Höhenlagen)
- Kleinklima
- warm, geschützt
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche, nicht nass-kalt
- Krankheiten, Schädlinge
- Schorf, Blattläuse, kaum anfällig für Mehltau, Feuerbrand, wenig anfällig für Krebs, Blutlaus
- Blühverhalten
- guter Pollenspender, unempfindlich
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- relativ schwachwüchsig (mittelstark-schwach)
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Frankreich vor 1799, Westpfalz, Mitteleuropa
- Literatur
-
- 1858 - Lucas, Eduard - Abbildungen württembergischer Obstsorten
- 1888 - Stoll, Rudolf - Östereichisch-Ungarische Pomologie
- 1893 - Lucas, Friedrich - Die wertvollsten Tafeläpfel
- 1980 - ? - Der Obstbau
- 1985 - Petzold, Herbert - Apfelsorten
- 1991 - Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf - Neue alte Obstsorten
- 1995 - Fischer Manfred - Farbatlas Obstsorten
- 1995 - Mühl, Franz - Alte und neue Birnensorten
- 1996 - Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter - Obstsorten-Atlas
- 2003 - Hartmann, Walter - Farbatlas alte Obstsorten
- 2004 - Mühl, Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2005 - Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber - Rosenapfel und Goldparmäne
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten