Apfel
Adams Parmäne
- Synonyme
- Hanging Pearmain, Norfolk Pippin, Matchless, Adams' Pearmain, Adamsparmäne, Spitzkasseler, Norfolk Russet, Möriker
- Erkennungsmerkmale
- - Fruchtform stumpf kegelförmig, ähnlich „Dr. Oldenburg“ - typische große rostförmige Schalenpunkte - Kelchgrube rissig berostet
- Weitere Merkmale
- typisch hellbraun erhabene Lentizellen (Hartmann/Fritz), Kernhausachse leiht geöffnet, Kelchhöhle klein
- Fruchteigenschaften - außen
- mittelgroß, hoch gebaut, Kelch halb offen, Kelchgrube flach, Stiel mittellang, Stilegrube wenig berostet, oft mit Fleischwulst, Schale trocken, oft berostet, Grundfarbe gelb, Deckfarbe karminrot, helle Schalenpunkte, leichter Duft
- Fruchteigenschaften - innen
- Fruchtfleisch gelblich, fest, mittelfeinzellig, mäßig saftig, mürbe werdend, zimtartiger Geschmack, weinsäuerlich mit ausreichender Süße
- Erntereife Beginn
- ab Anfang Oktober
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Januar (März)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Ernte am besten vor Baumreife (? windfest)
- Verwendung
- Tafelapfel, Haushalt, Keltern
- Ertragsverhalten
- gut, regelmäßig, früh
- Großklima
- wenig anspruchsvoll
- Bodenverhältnisse
- gut, ausreichend feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- robust
- Blütezeit
- früh bis mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Sämling, 1826, Norfolk oder Herfordshire, GB
- Literatur
-
- 1546 - Bock, Hieronymus - New Kreuterbuch von Underscheidt, Würckung und Namen der Kreuter, so in teutschen Landen wachsen […].
- 1888 - Stoll, Rudolf - Östereichisch-Ungarische Pomologie
- 1996 - Votteler, Willi - Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten
- 2000 - Bundessortenamt - Reben
- 2005 - Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber - Rosenapfel und Goldparmäne
- 2007 - Mühl. Franz - Alte und neue Apfelsorten
- 2008 - Hartmann, Walter / Fritz, Eckart - Farbatlas Alte Obstsorten
- 2011 - Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs - Früchte, Beeren, Nüsse
- 2012 - Rudow / Bischofberger / Piattini / Hatt - Handbuch Edelkastanien-Deskriptoren
- 2012 - ? - Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam
- 2015 - Pirc, Dr. Helmut - Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten
- 2015 - Grope, Lutz; Pfannenstiel, Werner - Nordostdeutsche Apfelsorten-Übersicht
- 2015 - Müller, Ariane und Seipp, Dankwart - Norddeutschlands Apfelsorten